-
Pizza, flammkuchen, chleb
-
Santos kamień do pizzy
-
Nadaje się do piekarników, grilla na węgiel drzewny i gaz
-
Kamień do pizzy z kordierytu
-
Nadaje się do grillów gazowych 45 x 35 x 1,5 cm
Opis produktu
Santos kamień do pizzy, nadaje się do grilla gazowego 45 x 35 cm
Nasza kamień do pizzy został zaprojektowany został specjalnie szczególnego w połączeniu z wyzwaniami grill gazowy. Inaczej niż w piekarniku, gdzie następuje równomierny rozsył temperatury w zakresie 200°C–400°C, w grillu gazowym może dochodzić do znacznych skoków temperatur. Wymagania, jakie musi spełniać specjalny kamień do pizzy.
Szczególnym wymogiem jest silny gradient temperatury między górną a dolną częścią kamienia. Spodnia strona jest bezpośrednio wystawiona na wysoką temperaturę grilla gazowego, natomiast strona wierzchnia wykazuje znacznie niższe temperatury. Pole naprężeń, w którym zazwyczaj powstają pęknięcia. Dlatego nasz kamień do pizzy jest wykonany z wyjątkowo wysokiej jakości i stabilnego termicznie Materiału.
Nasz kamień do pizzy z kordierytu
Nasz kamień do pizzy z kordierytu jet idealny do każdej pot5rawy, jaką chcesz przyrządzić na grillu gazowym. Ze względu na swoje właściwości materiał ten doskonale nadaje się do stosowania w grillu gazowym. Kordieryt jest bardzo odporny na wysokie temperatury i wytrzyma również wysokie wahania temperatur. Dwie właściwości, które decydują o długim okresie użytkowania. Zastosowane materiały są przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Instrukcja obsługi do naszego kamienia do pizzy:
Aby móc użyć naszych kamieni do pizzy po raz pierwszy, polecamy Państwu następujące czynności: pierwszy raz umyj kamień do pizzy z kordierytu ciepłą wodą. Następnie przetrzyj kamień na sucho ścierką lub szmatką.
Wskazówki dotyczące pieczenia na naszym kamieniu do pizzy:
Z naszym kamieniem do pizzy można osiągnąć rezultaty, tylko takie jak w przypadku przyrządzania potraw w piecu kamiennym. Spód pieczonej potrawy jest chrupiący, ale nie przypieczony. Zapewnia to szczególna właściwość materiału. Kordieryt nie jest szczególnym przewodnikiem ciepła, dlatego spód potrawy nie przypieka się.
Nie przenoś wypieku na gorącym kamieniu, blasze lub innym naczyniu
Rechtliche Hinweise
Keine Rucknahme oder Garantie, da Privatverkauf
Santos kamień do pizzy do grilla gazowego piekarnika grilla 45x 35cm B004W9368S
